東莞市科比特公司端午佳節(jié)放假安排
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一年一度的端午佳節(jié)有來到了，作為炎黃子孫，東莞市科比特公司也是跟著黨走的，和國家規(guī)定一樣休息，具體安排如下：
放假時(shí)間為：6月20日---6月22日，總計(jì)3天。
6月23日正式上班，如有不便之處，望廣大客戶諒解！
那么東莞市科比特劉浪在這里和大家分享下，我們所知道的端午民間習(xí)俗：
端午節(jié)起源于中國，zui初是中國人民祛病防疫的節(jié)日，吳越之地春秋之前有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗；后因詩人屈原在這一天死去，便成了中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日；部分地區(qū)也有紀(jì)念伍子胥、曹娥等說法。
端午節(jié)有吃粽子，喝雄黃酒，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，賽龍舟的習(xí)俗。
特色飲食
zui早出現(xiàn)的端午時(shí)食，應(yīng)屬西漢的“梟羹"。《史記》“孝武本紀(jì)"注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之"。大約因?yàn)闂n不易捕捉，所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品?！讹L(fēng)土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。"同時(shí)又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜"也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍"的粽子，因?yàn)楦綍?huì)在屈原的傳說上，千百年來，成為zui受人歡迎的端午節(jié)食。
粽子
粽子古稱“角黍"，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，真正有文字記載的粽子見于晉周處的《風(fēng)土記》；而流傳有序，歷史zui悠久的粽子則是西安的蜂蜜涼粽子，載于唐韋巨源《食譜》。[12]
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。"這是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠?？傮w上說，各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。
如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈?，F(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定，的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
雄黃酒
端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說：“飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走。"雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱“雞冠石"，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。
五黃
江浙一帶有端午節(jié)吃“五黃"的習(xí)俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、高郵的鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節(jié)還吃豆腐。
打糕
端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天zui有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里，用長柄木捶打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節(jié)日的氣氛。
煎堆
福建晉江地區(qū)，端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆"，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀煎成。相傳古時(shí)閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要“補(bǔ)天"。端午節(jié)吃了“煎堆"后雨便止了，人們說把天補(bǔ)好了。這種食俗由此而來。
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